• Mat & bak

Tips Söndag | Gös med dilltomater.

100725 Mat --> Tillbaka

En krämig sås med milda smaker passar perfekt till den goda gösen.

Ingredienser 4 portioner

4 portionsbitar gösfilé, 600 g
1 1/2 tsk salt
1 dl ströbröd
Arla smör
250 g körsbärstomater
1 1/2 dl hackad dill
2 1/2 dl Arla Köket vispgrädde

Gör så här
Krydda fisken med hälften av saltet och vänd i ströbröd. Stek i smör i en panna ca 2 min på varje sida. Lägg i halverade tomater och dill i pannan. Krydda med resten av saltet. Häll på grädden. Koka under lock ca 5 min. Servera med kokt färskpotatis och haricots verts.

Arla.se