Rosévinet som tog världen med storm – Soleillades AIX en Provence

Av den 14 maj, 2018

Soleillades AIX en Provence Rosé första utgåva 2016 tog slut hos producent under samma år, nu med vintage 2017 och en mindre skörd var rosévinet redan slut hos producent i Februari!

Juvinum har säkrat så mycket vin som har varit möjligt för att kunna släppa produkten på Systembolagets Beställningssortiment för enbast 119kr/st (Säljes i låda om 6 flaskor), artikelnummer: 73729 – finns att beställa nu.

”SOLEILLADES” är ett medelhavsord som betyder solsken och är det perfekta namnet som illustrerar detta stora Provence rosévin.

Med ett genomsnitt på 300 soldagar per år har vingårdarna på bergssluttningarna runt Aix en Provence en begränsad nederbörd som är typisk för Medelhavsklimatet, vilket är gynnsamt för produktion av högkvalitativa, mycket koncentrerade druvor. De vingårdar som valts för att producera SOLEILLADES är i genomsnitt 20 år och karaktäriseras av lerkalkstensjord bestående av sand och stenar.

För att säkerställa optimal kvalitet som ligger i nivå med de bästa vinerna i appellationen följer oenologen stränga och strikta krav för att producera SOLEILLADES-vinet.


Soleillades AIX en Provence 2017 

Med intensivt fruktiga doften av mogna jordgubbar. Det produceras i Aix-en-Provence, den lilla fina appellationen i Frankrikes högborg för rosé. Ett mycket klart och friskt vin med en tydlig mineralkaraktär.

  • Odlingsområde: Provence
  • Land: Frankrike
  • Smakriktning: torrt
  • Vintyp: lätt & fruktigt
  • Druvsorter: Cinsault 40%
    Grenache 50%
    Syrah 10%
  • Total mängd 0,75 l
  • Optimal serveringstemperatur: 8 ° C
  • Minsta lagringsduglighet: 2020 
  • Beteckning: rosévin
  • Tillverkare: Ravoire & Fils – 84360 Lauris – France
  • Allergibeteckning: innehåller sulfiter

Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login