gtvplay-970-05

Restaurang Slottskällaren | Dagens lunch

slottskallaren-310Vecka 27 – 2017

Måndag
Mormors: Stekt Bratwürst med vinkokt surkål, Slottskällarens egen senap samt kokt potatis
Bricklunch: Sesampanerad torsk med grillade primörer och gräslöksås serveras med potatisstomp

Tisdag
Mormors: Halstrad gravlax med dillstuvad potatis samt sauterade morötter
Bricklunch: Vitlök och timjanspäckad fläskytterfilé serveras med smörslungad savoykål, rostad potatis, samt rosmaringräddsås

Onsdag
Mormors: Pannbiff med tre sorters sockerstekt lök, rödvinssky och persiljestekt potatis
Bricklunch: Spättafilé Grenoble serveras med rödbeta, kapris, skirat smör och gräslöksslungad potatis

Torsdag
Mormors: Slottskällarens flygande Jakob. Grillat kycklingbröst, vedrökt fläsksida och rostade cashewnötter samt en rökig chilisås, serveras med basmatiris och pankostekt banan
Bricklunch: Smörstekt sejrygg med ugnsbakade tomater och vitvinsås, serveras med örtkryddad potatis samt chiliolja

Fredag
Mormors: Fisk och skaldjursgryta med tomat och purjolök serveras med potatis och palsternackspuré
Bricklunch: BBQ marinerad högrev med sötpotatisklyftor, coleslaw samt chilibearnaise.

Förrätt (mån, ons, fre): Toast Skagen med örtsallad.
Förrätt (tis, tors): Tomatbruschetta med lufttorkad skinka
Dessert: Rabarberfrestelse med rostat vit chokladcrisp

Endast mormors 99:-
Endast varmrätt: 135:-
Två rätter: 167:-
Tre rätter: 184:-

Veckans pasta: 
Kyckling pasta i krämig rostad vitlök- och parmesansås 105:- 

Alltid på Slottskällaren:
Caesarsallad med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost 129:-
Slottskällarens klassiska rumpstek 145:-

Info.

Restaurang Slottskällaren
Elite Stora Hotellet
Drottningatan 1
701 45 Örebro
Tele. 019-15 69 60

# Dagens lunch #

Hitta till Restaurang Slottskällaren >>