gtvplay-970-05

Restaurang Slottskällaren | Dagens lunch

slottskallaren-310Vecka 38 – 2017

Måndag
Mormors: Senap och dillstekt strömming, serveras med picklad rödbeta och potatispuré.
Bricklunch: Örtstekt benfri fläskkotlett med kaprissky, klyftpotatis och heta grönsaker.

Tisdag
Mormors: Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis.
Bricklunch: Stekt panerad spättafilé med remouladsås, kokt potatis och blancherade juliennegrönsaker.

Onsdag
Mormors: Pannbiff med pressgurka och rårörda lingon, serveras med kokt potatis och skysås.
Bricklunch: Parmalindad kycklingfilé med tomatsås och sparrisrisotto.

Torsdag
Mormors: Gräddig svamp och högrevsgryta med timjan och tranbär.
Bricklunch: Bakad torsk med smörsås och en potatis och purjolöksstomp.

Fredag
Mormors: Öppen makrillåda, rökt makrill, brynt smör, tomat, purjolök, ägg, dill, kapris, gräslök och pepparrot, serveras med kokt potatis och gräddfil.
Bricklunch: Kalkon-Wallenbergare serveras med rödvinssky, potatispuré samt bön och baconsallad.

Förrätt (mån, ons, fre): Kantarell och Västerbottenostpaj med kräftsallad.
Förrätt (tis, tors): Terrin på chevré, rostade betor, pinjenötter samt citron och honungs vinegrette.
Dessert: Blåbärsfrestelse serveras med en touch av cointreau samt crisp.

Endast mormors 99:-
Endast varmrätt: 135:-
Två rätter: 167:-
Tre rätter: 184:-

Veckans pasta: 
Serveras med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost. 105:- 

Alltid på Slottskällaren:
Caesarsallad med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost 129:-
Slottskällarens klassiska rumpstek 145:-

Info.

Restaurang Slottskällaren
Elite Stora Hotellet
Drottningatan 1
701 45 Örebro
Tele. 019-15 69 60

# Dagens lunch #

Hitta till Restaurang Slottskällaren >>