gtvplay-970-05

Restaurang Slottskällaren | Dagens lunch

slottskallaren-310Vecka 45 – 2017

Måndag
Mormors: Kaviarströmming, serveras med gräddkokt purjo och gräslök samt pressad potatis.
Bricklunch: Piccata de Milanese, parmesanpanerad kyckling med tomat och kaprissås samt ört ris.

Tisdag
Mormors: Stekt rimmat fläsk med nystekta raggmunkar samt rårörda lingon.
Bricklunch: Torskfilé bakad med thai-curry serveras med krispiga grönsaker i buljong, samt koriander-crème.

Onsdag
Mormors: Baconlindad köttfärslimpa med svartvinbärsgräddsås, potatispuré samt pressgurka.
Bricklunch: Helstekt kalkonbröst med haricots vertes, brysselkål och lök samt ugnsbakad potatis och friterad rotselleri.

Torsdag
Mormors: Klassisk kalops, långkokt högrev i mustig sås med kryddpeppar och lagerblad samt morötter och lök, kokt potatis och inlagda rödbetor.
Bricklunch: Panerad kolja, skarpsås, friterad klyftpotatis samt hyvlad råkostsallad.

Fredag
Mormors: Biff a´la Lindström med stekt potatis och rödvinssky samt bacon och broccolisallad.
Bricklunch: Kokt fiskfilé med handskalade räkor i vitvinsås serveras med gulbetsallad samt kokt potatis.

Förrätt (mån, ons, fre): Chevré-paj med parmaskinka och honungscréme samt jungfrusallad.
Förrätt (tis, tors): Grillad bruschetta med handskalade räkor serveras med ingefärsaioli.
Dessert: Äppelfrestelse.

Endast mormors 99:-
Endast varmrätt: 135:-
Två rätter: 167:-
Tre rätter: 184:-

Veckans pasta:
Paolos svamplasagne serveras med spenat och tomatsallad. 105:- 

Alltid på Slottskällaren:
Caesarsallad med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost 129:-
Slottskällarens klassiska rumpstek 145:-

Info.

Restaurang Slottskällaren
Elite Stora Hotellet
Drottningatan 1
701 45 Örebro
Tele. 019-15 69 60

# Dagens lunch #

Hitta till Restaurang Slottskällaren >>