D-vitamin är en fettlöslig vitamin, som fungerar som ett prohormon i kroppen. Omvandling av D-vitamin sker i huden, då kolesterol i huden bestrålas av solens UVB-strålar. Mellan höst- och vårdagjämning är omvandlingen nästintill obefintlig p.g.a. solens strålar står för lågt. Faktorer som också spelar in är att vi vistas mer inomhus under vinterhalvåret, samtidigt som vi täcker merparten av vår kropp med kläder.

D-vitamin finns i animaliska källor som t ex fet fisk (D3) samt i vegetariska källor som t ex kantareller (D2). Vegetabiliskt D-vitamin (D2) kräver omvandling i kroppen, vilket innebär en mindre effektiv effekt än det D-vitamin som redan är omvandlat (D3). Fet fisk är således en bra källa förutsatt att fisken har odlats utan tak och/eller är viltfångad. Fisk som odlas i bassäng under tak innehåller mindre D-vitamin och/eller ingen D-vitamin alls.

För att få upp dina nivåer av D-vitamin behövs tillskott from sen höst samt under vinter och tidig vår. D-vitamin lagras i kroppen i cirka 3 månader och merparten av oss lider brist redan i oktober/november p.g.a. den mörka vinterårstiden. Komplettera din kost med D-vitamintillskott mellan oktober och april, och allra helst året om.

Läs mer om D-vitamin och studier om D-vitamin >>
Läs mer på Holistics hemsida >>

Örebroguiden