gtvplay-970-05

Ny årgång av kritikerrosad Champagne

Av den 27 april, 2017

2008 var en bra årgång i Champagne och nu lanserar Champagnehuset Nicolas Feuillatte sin 2008 Millésimé Blanc de Blancs.

Från ett vinmakar- och väderperspektiv var år 2008 ett komplicerat och utmanande år i Champagne, men ett par soliga och torra veckor i början av september säkrade en skörd med druvor av perfekt kvalitet och hög koncentration.

Nicolas Feuillatte Millésimé Blanc de Blancs 2008 finns nu på Systembolagets hyllor.
Vinifikation: 100% Chardonnay. Åtta år i vinkällare med en dosage om 8-8,5 gram per liter.
Karaktär: Torr, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, citrus, nougat, mineral. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Hållbarhet: Kan med fördel lagras.

Förra årgången, Nicolas Feuillatte Millésimé Blanc de Blancs 2006, var en favorit hos många dryckesexperter. Däribland Bengt Fritiofsson, som gav årgång 2006 fem solar och dessutom skålade just i årgång 2006 när det var dags att säga adjö till rampljuset i TV4.

Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login