gtvplay-970-05

Månadens recept november tacogratäng med potatis

Av den 3 november, 2016

Tacogratäng med potatis
4 personer

1 kg potatis, välj egen favoritsort
3 st gul lök, hackad
2 st vitlöksklyftor, pressade
600 gr köttfärs
4 dl mjölk/matlagningsgrädde
2 dl ost, riven, gärna lite smak på osten
1 påse tacokryddor
1 tsk salt
Svart- & vitpeppar

Tillagning:
1. Sätt ugnen på 200° C.
2. Skala och skiva potatisen.
3. Fräs hackad lök och pressad vitlök i en stekpanna.
4. Tillsätt köttfärsen och fräs den med tacokryddorna.
5. Smöra en ugnsfast form och varva potatis och köttfärsen.
6. Häll över mjölk/matlagningsgrädde. Krydda med salt och peppar.
7. Täck med riven ost och gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
8. Servera med en god sallad.

Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login