gtvplay-970-05

Länet | Nya Trapiche Gran Medalla från stenbelagda höjder

Av den 5 september, 2016

Den första september lanserades Spring Wine & Spirits en ny familjemedlem från den erkända vinproducenten Trapiche. Vinet Trapiche Gran Medalla kommer från Uco Valley och vingården Los Arboles – En helt magisk vingård som i stort sett bestod av jättestora stenar innan Trapiches vingårdsmästare Marcello Belmont fick ta över marken.

Trapiche Gran Medalla, årgång 2013, är ett mycket fylligt rött vin med smak av härlig frukt, inslag av plommon, mogna körsbär, kryddor och silkeslena taniner. Vinet har en stor doft med inslag av mörka körsbär, plommon, lavendel, hallon och örter samt mineraltoner.

Gran Medalla består av en härlig blandning av Malbec, Cabernet Sauvignon samt Cabernet Franc druvor. En noggrann selektering har skett redan på vingården, då druvorna har skördats för hand i små korgar. Jäsningen har sedan skett spontant med så kallad vildjäst där varje druvsort fått jäsa för sig. Vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat och efter buteljering fått vila i ett år innan det släppts för försäljning.

Trapiche Gran Medalla har en tydlig fatkaraktär med lång och elegant eftersmak och passar alldeles utmärkt till grillade rätter av nöt, lamm samt vilt. Vinet är dessutom perfekt till mustiga höstgrytor, rökta charkuterier samt lagrade ostar.

En trevlig anekdot om vingården Los Arboles var att den i stort sett enbart bestod av stora stenar innan Trapiche tog över marken. De tog hjälp av gruvföretag för att flytta stenarna då man, för att bevara naturen, absolut inte ville spränga i marken. Vissa stenar var lika stora som en bil och vägde troligtvis betydligt mer.

Produktinformation
| Ursprung: Argentina
| Producent: Trapiche
| Druvor: Malbec 65%, Cabernet Sauvignon 27%, Cabernet Franc 8%
| Alkoholhalt: 14,5% vol
| Art.nr: 2761
| Pris: 185kr
| Distribution Systembolaget: försäljning Örebro län

trapiche-gran-medalla-butik

Mat & Dryck | Länet
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login