gtvplay-970-05

Karl-Johan testar sushi från Sooshi

Av den 21 augusti, 2017

Sushirestaurangen Sooshi slog i fredags upp dörrarna på Karlsdalsallén i Sörbyängen, jag blev nyfiken på restaurangen då det bland annat är ägarna till East West som står bakom.

Vi provade en Sooshi Mix 11 bitars och en Sooshi Rolls 12 bitars.

Priset ligger på 109 kronor för en 11 bitars Sooshi Mix och 99 kronor för en 12 bitars Sooshi Rolls vilket är ett bra pris.

Doften är fräsch och bra och utseendet är standard för sushi, smaken blir tyvärr en besvikelse då riset är lite för grötigt och kladdigt för min smak. Det är till och med så att bitarna är svåra att få ur lådan då de klibbar fast i pappret i botten av lådan.

Detta kan säkert vara tillfälligheter och att man inte vant sig vid det nya köket och den nya utrustningen, men likväl var det inte vad jag förväntat mig.

Vi kommer att återkomma lite längre fram för att ge dem en ny chans när allt har satt sig lite mer.

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

  • Utseende
  • Doft
  • Smak
  • Textur
  • Pris

Sammanfattning

Tyvärr en besvikelse men vi kommer tillbaks för en ny recension om ett par veckor när köket fått sätta sig.

2.7

You must be logged in to post a comment Login