gtvplay-970-05

Karl-Johan testar Ridderheims ölkorvar med riktig öl

Av den 26 december, 2016

Ridderheims har lanserat två ölkorvar som man kryddat med riktig öl.

Det handlar om en korv kryddad med IPA och en annan kryddad med Porter.

Jag skall börja med att säga att detta inte handlar om några kryddstarka korvar, men därför inte sagt att de är utan smak.

Full steam IPA
En helt okej korv med en viss beska och bitterhet från IPAn, man kan även känna en viss fruktighet i smaken.

Dock tycker jag inte att det är någon smaksensation men en bra korv är det.

Full steam IPA får hela… 

Carry on porter
Denna korv är något helt annat, redan doften är betydligt kraftfullare och intressantare.

Man kan verkligen känna sötman och det lite brända från portern som harmonierar fint med det rökta köttet.

Detta kan helt klart bli en favorit.

Carry on porter får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login