gtvplay-970-05

Karl-Johan testar Langenlois Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner

Av den 26 december, 2016

 

Nyårsfirandet börjar närma sig och jag tänkte recensera ett vin som passar till skaldjuren man kan tänkas vilja äta då.

Langenlois Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner är ett torrt österrikiskt vitt vin, doften är frisk och fruktig med ett uns vitpeppar. Smaken är torr med en tydlig syra och toner av päron, krusbär, vitpeppar och mineraler.

Jag tycker att detta är ett ypperligt vin att servera till skaldjur och fiskrätter, så varför inte servera det till ugnsgratinerade havskräftor nu på nyår.

Om Producenten
Weingut Jurtschitsch är ett mycket gammalt vineri, med månghundraåriga anor. Idag drivs företaget av Alwin Jurtschitsch, som har vuxit upp på egendomen, med hans fru Stephanie Jurtschitsch.

Alwin har under några år arbetat på andra vingårdar i Australien, Nya Zeeland och Frankrike. Han återvände till Kamptal för cirka 7 år sen. Stephanie kommer ursprungligen från Rheinhessen, Tyskland.

Langenlois Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner
Pris: 119 kronor
Nummer: 2699

Langenlois Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login