gtvplay-970-05

Karl-Johan testar Duorum Colheita ett vin som passar till grillat

Av den 2 augusti, 2017

Då var det åter dags för ett rött vin , den här gången blir det ett portugisiskt vin.

Vinet som ligger i mellanprisklassen har en fruktig djup doft med toner av plommon, björnbär och blåbär samt en lätt rökighet.

Smaken är intensiv och fyllig men ändå lätt och inbjudande med toner av plommon, björnbär, blåbär, kryddor och mineral. Tanninerna är snälla och fruktsyran relativt hög vilket ger den lättare smaken på vinet.

Detta vin passar utmärkt till grillat och jag skulle vilja dricka det till en grillad fläskfilé med färska örter och en vinägrettpotatissallad.

Jag tycker att detta vin är mycket trevligt och ger en djup och fruktig smak utan att bli tung eller för söt.

Duorum Colheita
Pris: 149 kronor
Nummer: 74432

Duorum Colheita får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login