gtvplay-970-05

Karl-Johan testar Arvid Nordquist Molto kaffebönor för espresso

Av den 7 augusti, 2017

Arvid Nordquist Molto är ekologiskt odlade kaffebönor som dessutom är fairtrade certifierade och rostade för att ge en kraftfull espresso.

Jag passar för detta prov på att besöka min far som innehar en mycket bra espressomaskin som kan göra kaffet rättvisa.

Doften är frisk men tydliga toner av bittermandel, nötter och choklad.

Espresson får en fin creme och smaken har en relativt beska med en balanserad syra och toner av mandel och nötter samt en viss sötma, den har en riktigt behaglig eftersmak som är något fruktig.

Denna espresso passar utmärkt till en biscotti, då mandeltonerna spelar med skorpan och förhöjer smaken på både kaka och kaffe.

Det går också utmärkt att blanda denna espresso med mjölk, då kommer verkligen nöt och chokladtonerna fram ännu mer och ger en annan upplevelse än när man dricker den svart.

Jag tycker att denna espresso är mycket trevlig och min far uppskattade den också, även om han normalt sett dricker en espresso med betydligt mörkare toner på paletten.

Detta är en espresso jag tycker att ni skall prova, jag tror att många som inte riktigt fastnat för espresso skulle kunna gilla den.

Priser ligger på cirka 62 kronor per förpackning på 500 gram.

Glöm inte att detta är hela bönor så ni behöver en kaffekvarn för att mala dem.

Arvid Nordquist Molto får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login