gtvplay-970-05

Dryck | S:t Eriks Lager – bryggeriets första burk på Systembolaget

Av den 4 december, 2015

S:t Eriks Lager är bryggeriets första som tappas på burk. Under bryggeriets 156-åriga historia har det bara skett vid ett par tillfällen tidigare, i slutet av 1950-talet. S:t Eriks Lager finns sedan i oktober tillgängligt på Systembolaget som beställningsvara.

S:t Eriks Bryggeri välkomnar förpackningens många fördelar, som har fått stort genomslag inom craft beer de senaste åren. Ölets doft och smak bevaras väl, men burkformatet är även transportvänligt och återvinningsbart, vid sidan av S:t Eriks redan genomförda omställning till förnybar energi och klimatsmarta produktion.

S:t Eriks Lager är en gyllengul Helles i modern craft beer-version med alkoholstyrka 5,6%. Öltypen blev tillsammans med pilsner stilbildande för all framtida ljus lager från och med sent 1800-tal. Bland annat bryggdes den av S:t Eriks redan på 1890-talet. Jämfört med pilsner används för Helles en större mängd malt, precis som i de bayerska ölen.

S:t Eriks Lager är därför extra fyllig, med blommig humlekaraktär från tysk Perle och amerikansk Cascade, vilket samtidigt gör den mer aromatisk än vad som är brukligt för en traditionell Helles. Den rika doften och smaken passar till både vardags- och gourmeträtter, från kött till vegetariskt eller som sällskapsdryck.

S:t Eriks Lager kan sedan 1 oktober 2015 beställas hos Systembolaget i kollin om 6st. Artikelnummer: 89497. Pris: 19:90 kr plus 1 kr pant.

För mer information, vänligen kontakta: Jessica Heidrich, Head Brewer S:t Eriks Bryggeri E-post: jessica@galatea.se Tel: + 46 (0)70 40 39 740

Om S:t Eriks Bryggeri:
S:t Eriks är en serie moderna svenska mikrobryggda öl som öppet visar sin kärlek till humle. Historien om S:t Eriks Bryggeri börjar i Stockholm 1859 och lever vidare genom ölmakaren Jessica Heidrichs innovativa ölsorter med en tydlig inspiration från USA:s västkust. S:t Eriks Bryggeri ligger idag i Arlandastad utanför Stockholm och har utsetts till Best New Brewer in Sweden 2013 av Ratebeer©.

Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login