• Drinktips

Drinktips | You MUST like it!

101210 Lokalt --> Tillbaka

Julen är i antågande, med andra ord så ramlar den in när som helst!

Här kommer ett riktigt välsmakande tips från Tim på Villa Strömpis, det du behöver är följande; Julmust, Strösocker, 7-årig Rom, Pepparkakskrydda, Vanilsjocker, 1 Sifon, 1 Spis, 1 Glas & gärna något att rör om med.

Börja med att värma upp ekfatslagrad julmust och 1 tsk socker på spisen, rör om så att sockret inte fastnar i botten. Julmusten ska inte koka, bara sjuda. Låt stå i några minuter så att kolsyran försvinner, det ska inte bli en mustig koncistens, viktigt att smaka av.

Häll i 6 cl 7-årig rom i glaset, fyll på med den skönt varma julmusten och rör om. I med pepparkakskrydda i grädden (snåla inte, för ska det smaka så ska det) plus en nypa vaniljsocker, vispa upp! När det är klart är det bara att lägga på pepparkaksgräddlocket på drinken. Garnera gärna med att strössla lite pepparkakskrydda på grädden, eller använd pepparkakor!

Kommentar:
Troligen den bästa juldrink som än så länge har avsmakats, inte för söt och inte för vass. Helt enkelt en drink som är lagom komponerad för en julig upplevelse!

Värm upp julmust & strösocker, inte koka bara sjuda.

Rör om så sockret inte fastnar.

Sockra efter behag.

I med ca 6 cl 7-Ã¥rig Rom i ett glas.

Fyll på med varm julmust.

Rör om.

På med pepparkaks- gräddlocket.

Garnera med pepparkaks- krydda eller en pepparkaka.