gtvplay-970-05

anamma pulled vego BBQ gott men tappar på texturen

Av den 15 april, 2017

Jag kommer att testa ett antal vegoproduket fram över och jag tänkte börja med anamma pulled vego BBQ.

anamma pulled vego BBQ är en sojaprotein baserad köttersättning och man föreslår själva att man skall servera detta i ett hamburgerbröd med stekt purjolök och en kålsallad så jag avnjuter produkten som rekommenderat.

Tillagningen är enkel och produkten kommer i påsar om 280 gram vilket jag tycker är lagom för cirka tre personer.

Smaken är bra och den lite rökta barbeque smaken är tycker jag fungerar fint. När det kommer till texturen når man dock inte hela vägen fram till en pulled pork då det hela blir något för mjukt och inte så trådigt som en sådan skall vara.

Jag tycker att detta är en intressant produkt som smakar bra och är enkel att tillaga men eftersom företaget har specialiserat sig på köttersättningsprodukter så tycker jag inte att man når hela vägen fram.

Priset på en förpackning med 280 gram ligger på ca. 38 kronor och finns på bland annat Hemköp.

anamma pulled vego BBQ får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login