gtvplay-970-05

Restaurang Slottskällaren | Dagens lunch

slottskallaren-310Vecka 13 – 2017

Måndag
Mormors: Ristat isterband med senap och persiljestuvad potatis samt inlagda rödbetor
Bricklunch: Fetaost och timjanfylld kycklingfilé serveras med ljummen couscoussallad samt tomat och paprikaragu och Serrano chips

Tisdag
Mormors: Citron och sesamstekt strömming med senaps crème samt dillslungad potatis
Bricklunch: Grekiska lammfärsbiffar med tzatziki serveras med klyftpotatis samt zucchini och aubergine-sallad

Onsdag
Mormors: Plommonspäckad kotlett serveras med gräddsås, svartvinbärsgelé, lök och brysselkålssallad samt kokt potatis
Bricklunch: Gremolatabakad kolja med krämig citronsås, sparris och rädisor samt smörad potatis

Torsdag
Mormors: Storans köttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon
Bricklunch: Halstrad laxfilé med gräslökshollandaise, pressad potatis samt kräft och sockerärtssallad

Fredag
Mormors: Panerad rödspättafilé med remouladsås serveras med smörstekta haricots verts samt bakade cocktailtomater och kokt potatis
Bricklunch: Panko och örtpanerat kycklinginnanlår med mango och chilisalsa serveras med ugnsbakade morötter samt rostad potatis

Förrätt (mån, ons, fre): Potatis och Chevrétortillas med Prosciutto
Förrätt (tis, tors): Blomkålsterrin med marinerade skaldjur
Dessert: Gräddfilspannacotta med färsk frukt och ingefära

Endast mormors 99:-
Endast varmrätt: 135:-
Två rätter: 167:-
Tre rätter: 184:-

Veckans pasta:
Kycklingpasta med örter och soltorkad tomat, toppad med parmesan105:- 

Alltid på Slottskällaren:
Caesarsallad med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost 129:-
Slottskällarens klassiska rumpstek 145:-

Info.

Restaurang Slottskällaren
Elite Stora Hotellet
Drottningatan 1
701 45 Örebro
Tele. 019-15 69 60

# Dagens lunch #

Hitta till Restaurang Slottskällaren >>