gtvplay-970-05

Restaurang Slottskällaren | Dagens lunch

slottskallaren-310Vecka 22 – 2017

Måndag
Mormors: Matjessill med dillkokt potatis, gräddfil, rödlök, gräslök samt stekt kavring
Bricklunch: Grillad fläskkotlett med heta grönsaker, ljummen potatissallad samt örtaioli

Tisdag
Mormors: Knaperstekt fläsk med löksås serveras med äpple och spetskålsallad
Bricklunch: Thailändska fiskkakor med grönsaksris, friterade julliennegrönsaker samt Nuoc-Chamsås

Onsdag
Mormors: Stekt makrill med sauterade rädisor och betor. Serveras med ett vispat ramslöksmör samt rotfruktsallad smaksatt med dill
Bricklunch: Kycklingroullade fylld med spenat och ricotta. Serveras med sparrisrisotto samt grönsaksbuljong

Torsdag
Mormors: Lasagne serveras med tomat och basilikasallad samt balsamicovinegrette
Bricklunch: Ugnsbakad lax serveras med timjansfärskost, gräslöksslungad färskpotatis toppad med rostade pinjenötter

Fredag
Mormors: Stekt panerad rödspättafilé serveras med skagenröra och dillkokt potatis samt bönsallad
Bricklunch: Kalvlever Anglais, bacon, coctailtomat, kapris och persilja med potatispuré samt rödvinsås

Förrätt (mån, ons, fre): Asiatisk skaldjurssallad med chili och soyavinegrette.
Förrätt (tis, tors): Sparrissoppa serveras med rostade pinjenötter och örtolja
Dessert: Keylimepie serveras med kanelmarinerade bär

Endast mormors 99:-
Endast varmrätt: 135:-
Två rätter: 167:-
Tre rätter: 184:-

Veckans pasta: 
Rökt lax med pasta Penne i vitvinsås toppad med räkor, citron och dill 105:- 

Alltid på Slottskällaren:
Caesarsallad med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost 129:-
Slottskällarens klassiska rumpstek 145:-

Info.

Restaurang Slottskällaren
Elite Stora Hotellet
Drottningatan 1
701 45 Örebro
Tele. 019-15 69 60

# Dagens lunch #

Hitta till Restaurang Slottskällaren >>