gtvplay-970-05

I Sassi Rosso Piceno Superiore passar till kryddigt grillat

Av den 19 maj, 2017

Denna gång skall jag testa ett italienskt rödvin från producenten Umani Ronchi som håller till på Italiens östkust söder om Ancona.

I Sassi Rosso Piceno Superiore har en nyanserat kryddig doft med fatkaraktär och toner av bigarråer, lagerblad och hallon.

Smaken är nyanserad och fyllig med en del fat på paletten och toner av solmogna bigarråer, lagerblad, örter och hallon. Tanninerna är relativt mjuka och syran känns frisk.

Detta vin passar bäst till kött från nöt och lamm så varför inte bjuda på en grillad örtkryddad lammkotlett med tzatziki och klyftpotatis till.

I Sassi Rosso Piceno Superiore
Pris: 99 kronor
Nummer: 4992

I Sassi Rosso Piceno Superiore får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login