gtvplay-970-05

Fyra caféer i Närke listas i White Guide Café 2017

Av den 20 april, 2017

Årets guide innehåller hela 351 caféer jämfört med förra årets 336. 42 nya caféer har kvalificerat sig till guiden, varav fyra stycken i Närke. Under året har White Guides anonyma testare besökt över 400 caféer runt om i hela Sverige.

De fyra caféerna är:
Bara Vara Coffeeshop – Örebro
Fröken Brogens Veranda – Örebro
Vasa Konditori – Örebro
Tant Grön och Hela Härligheten – Vintrosa

– I år ser vi bland annat att konditorerna vågar ta ut svängarna med ett utbud som varierar efter säsong och där både ursvenska och mer exotiska nya smaker används. Te är också äntligen på väg att få upprättelse som dryck och banar väg för nya, nördiga tebarer med minst lika avancerade tekniker som baristornas. Superfoods präglar annars många dryckesmenyer med juicer och smoothies på ingredienser som fytoplankton och pulver på asiatiska ’mirakelsvampar’, säger caféredaktör Lena Ilkjær.

Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login