gtvplay-970-05

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Gran Selezione 2012 ett matvin med hög syra

Av den 19 april, 2017

Då var det dags för ännu ett italienskt vin att testa, Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Gran Selezione 2012 är ett bra matvin med en väldigt öppen karaktär och relativt påtaglig fruktsyra.

Vinet passar bäst till mat och då gärna rött kött som nöt, vilt eller lamm. Jag skulle personligen vilja servera detta vin till ett lammrack med färska örter och en gräddsås.

Doften är öppen med toner av mörka plommon, viol och en tusch av fat.

Smaken är mjuk med toner av mörka plommon, viol och ek. Vinet har mjuka tanniner och en påtaglig fruktsyra.

Vinet är gjort på 90% Sangiovese druva, 5% Merlot och 5% Syrah, druvorna odlas på mellan 400 och 500 meters höjd på vingården Chianti Classico i Toscana.

Jag tycker detta är ett helt ok vin men där prislappen håller tillbaks betyget.

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Gran Selezione 2012
Pris. 249 kronor
Nummer. 71547

Tenuta Poggio ai Mandorli Chianti Classico Gran Selezione 2012 får hela…

Karl-Joahn Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login